Harina de almendra ecológica

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    Esta harina se obtiene a partir de almendras molidas hasta conseguir una textura fina y suave. Se puede utilizar, sobre todo en repostería, como sustituta de la harina blanca, aunque requerirá más líquido y es más calórica.


    DESCRIPCIÓN
    ORIGEN España

    CARACTERISTICAS
    Conserva todas las características nutricionales de la almendra
    Sin gluten (aunque puede contener trazas)
    Puede usarse tanto en recetas saladas como en repostería

    ORIGEN España

    CARACTERISTICAS
    Conserva todas las características nutricionales del garbanzo
    Sin gluten (aunque puede contener trazas)
    Puede usarse tanto en recetas saladas como en repostería
    Alto contenido en fibra, además de aportar proteínas, grasas monoinsaturadas, vitamina E, magnesio, potasio, calcio, fósforo y hierro

    INGREDIENTES Almendra 100%

    ELABORACIÓN Dado su alto contenido en fibra, absorbe más cantidad de líquido que una harina convencional (hasta el doble). Además, al no tener gluten, no es una harina panificable.

    ALÉRGENOS Contiene frutos secos con cáscara y productos derivados

    CONSERVACIÓN Conserve siempre la harina de almendra en lugar fresco seco y no expuesto a la luz