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Soja amarilla

0,35 / 100 gr

La soja amarilla, también conocida como soja blanca, es una legumbre con gran contenido de proteínas vegetales (30 – 40%), por lo que es muy útil en la cocina vegetariana o vegana para reemplazo de productos de origen animal.

0,35€ / 100gr
SKU: ref99 Categoría:

Descripción

ORIGEN: Canadá

ELABORACIÓN Hidratar en agua fría, al menos, 12 horas antes de su preparación. Utilizar en función de receta (soja en grano, leche, tofu…)

CARACTERISTICAS
La legumbre que mayor cantidad de proteína tiene
Aporta ácidos grasos esenciales (omega-6, omega-9 y omega-3)
Rica en vitaminas del grupo B y A
Contiene minerales: calcio, fósforo, magnesio, potasio, selenio, hierro, yodo y zinc
Ayuda a reducir los niveles de colesterol y triglicéridos

ALÉRGENOS Contiene soja. Puede contener trazas de cereales con gluten (trigo, centeno, cebada, avena, espelta, kamut o sus variedades híbridas) y productos derivados

CONSERVACIÓN Conservar en lugar fresco, seco y oscuro. Consumir antes de la fecha indicada en el recibo

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