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Harina de garbanzo ECOLÓGICA

0,47 / 100 gr

Esta harina se obtiene de moler finamente el garbanzo. Es una harina rica en proteínas, además de carbohidratos, fibra, minerales y vitaminas. Es muy versátil, pudiéndose usar para frituras y rebozados e, incluso, como sustituta del huevo.

0,47€ / 100gr
SKU: ref112 Categoría:

Descripción

ORIGEN Unión Europea

CARACTERISTICAS
Conserva todas las características nutricionales del garbanzo
Sin gluten (aunque puede contener trazas)
Puede usarse tanto en recetas saladas como en repostería
Índice glucémico bajo, por lo que es una buena alternativa para dietas diabéticas o hipocalóricas

ELABORACIÓN Mezclado con agua, puede usarse como sustituto del huevo, para tortillas o rebozados. Puede usarse para preparar crepes o diversas recetas de la cocina India

ALÉRGENOS Puede contener trazas de cereales con gluten (trigo, centeno, cebada, avena, espelta, kamut o sus variedades híbridas) y productos derivados.

CONSERVACIÓN Conserve siempre la harina de garbanzo en lugar fresco seco y no expuesto a la luz

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