Descripción
ORIGEN Galicia
CARACTERÍSTICAS
Algas procedentes de cultivo ecológico
Alto contenido en proteína y fibra
Rica en minerales como el yodo, hierro, calcio, fósforo y potasio, entre otros
Rica en vitaminas de los grupos A y B (y C, en menor cantidad), incluida la B12.
ELABORACIÓN Hidrata el alga en agua para tomar en ensaladas. También puedes añadirla a caldos o guisos. Puedes freírla o tostarla para darle un toque crujiente a tus platos
ALÉRGENOS Puede contener crustáceos, moluscos y pescado
CONSERVACIÓN Conservar a temperatura ambiente, en lugar fresco y seco, alejado de la luz solar.
Valoraciones
No hay valoraciones aún.