Descripción
ORIGEN Canadá
ELABORACIÓN Hidratar en agua fría, al menos, 12 horas antes de su preparación. Utilizar en función de receta (soja en grano, leche, tofu…)
CARACTERISTICAS
La legumbre que mayor cantidad de proteína tiene
Aporta ácidos grasos esenciales (omega-6, omega-9 y omega-3)
Rica en vitaminas del grupo B y A
Contiene minerales: calcio, fósforo, magnesio, potasio, selenio, hierro, yodo y zinc
Ayuda a reducir los niveles de colesterol y triglicéridos
ALÉRGENOS Contiene soja. Puede contener trazas de cereales con gluten (trigo, centeno, cebada, avena, espelta, kamut o sus variedades híbridas) y productos derivados
CONSERVACIÓN Conservar en lugar fresco, seco y oscuro. Consumir antes de la fecha indicada en el recibo
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