Sal marina fina Teneguía

0,09€ / 100 gr

La sal marina es un ingrediente básico en cualquier cocina, ya que ayuda a intensificar el sabor de los platos y a conservar los alimentos. Esta sal en concreto, se obtiene a a partir de la evaporación del agua de mar en las salinas de Fuencaliente (La Palma), por lo que es un condimento completamente natural. Además, en su proceso de «afinamiento» no añaden antiapelmazantes ni otros componentes químicos, muy comunes en las industrias salineras.

Categoría: Especias y condimentos

Descripción
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Descripción

ORIGEN Fuencaliente (La Palma)

CARACTERÍSTICAS
100% natural, sin aditivos
Contiene cloruro de sodio en su mayor parte, pero también magnesio, cloruro de potasio y sulfato de calcio
Sin antiapelmazantes añadidos, por lo que según la humedad del ambiente, puede aglomerarse.
Sin yodo

ALÉRGENOS No contiene alérgenos. Sin embargo, al tratarse de una tienda a granel, y a pesar de mantener estrictos protocolos de higiene, no podemos garantizar que no exista contaminación cruzada.

CONSERVACIÓN Guarde la sal marina fina en un lugar fresco, seco y no expuesto a la luz. Para evitar que se apelmace, en lugares húmedos es muy común mezclarla con granos de arroz o legumbres secas.